reseña:

Comer variado, barato y sano no es sencillo, y menos sin renunciar a la exquisitez de alta cocina. Arguiñano lo hace fácil: su recetario nos propone un total de cien menús pensados para lograr una dieta equilibrada con los ingredientes que pide cada estación, pues siguiendo el calendario natural es como se obtienen los mejores productos a buen precio y en su mejor momento, fresquísimos. Con el cariño que le pongamos, todo saldrá rico, rico de verdad.